眼下，临澧县香水柚长势喜人，这个独具临澧特色的优质新品种，在经过系统性技术培育和统筹发展，现如今多个香水柚种植基地开始大批量挂果，本月中旬将迎来集中采摘上市。

在烽火乡哗溪桥村的种植基地里，一个个果形饱满的香水柚挂满枝头，务工村民们穿梭在果园中，精心挑选成熟的优质鲜果，这些鲜果在经过统一打包后将第一时间发给首批预订客商，为即将到来的上市旺季积累好评。

在烽火乡将军山社区，徐德亮的房前屋后共栽种了1600多株柚苗，他作为首批规模化种植香水柚的农户，今年批量挂果面积就达十多亩。为了精确掌握香水柚的生长情况，徐德亮随机采摘并剥开柚皮，现场进行了含糖度初测和口感试吃，并对果园挂果情况进行全面摸排。

香水柚丰收在望，不仅是规模化种植基地的喜悦，也点亮了普通村民的家门。在村民郑大业的屋旁，二十棵柚子树郁郁葱葱，一个个压弯枝头的香水柚显得格外喜人，令郑大业没有想到的是，这些香水柚竟然成为了老两口最直接的收益来源，仅去年获益就达8000元。郑大业看着眼前硕大饱满的果实，他的脸上洋溢出幸福的笑容。

香水柚以其香甜爽口、鲜嫩多汁等特点受到市场喜爱。2018年，香水柚通过农业农村部非主要农作物新品种登记，2019年，获得国家A级“绿色食品”认定。

据了解，今年烽火乡香水柚种植面积达5200亩，在县、乡、村三级协同推进下，已经有越来越多的农户加入到了香水柚产业发展中来，一颗小柚果，正成为群众就业增收的幸福果。此外，临澧县还制定出台了庭院经济发展规划，通过政策驱动、示范带动、服务促动、创新推动“四轮驱动”，为全县香水柚、脐橙、青果等特色产业高质量发展保驾护航。