9月15日,临澧县委书记李雨初到学校专供大米加工企业和部分学校,实地调研校园食品安全工作。
李雨初先后到望城街道米扬米业、合口镇大丰米厂、修梅镇福源米厂,仔细察看原料仓库稻谷的储存环境、品种来源及质量检测报告,详细了解大米加工工艺流程、质量管控措施以及设备运行维护等情况。在产品包装与储存区域,李雨初仔细检查包装标识是否规范,储存环境是否通风、干燥、防虫。李雨初强调,学校专供大米质量容不得半点马虎,原料把控是第一道关卡,必须持续强化源头管理,建立完善的溯源体系,确保每一粒粮食都“身世清白”、安全可靠;要进一步加强生产环节的质量管控,完善内部管理制度,确保每一批次大米都符合学校专供的高标准要求;企业要落实好各项储存措施,定期检查库存情况,防止大米受潮、变质,大米包装标识要清晰准确,方便学校和监管部门追溯管理。
座谈会上,李雨初认真听取企业关于生产经营、质量管控、面临的困难等方面情况汇报。他强调,学校专供大米加工企业肩负着重大社会责任,关乎全县数万名师生的身体健康和生命安全,必须把食品安全放在首位,牢固树立“质量就是生命”的理念。相关部门要形成监管合力,加大对企业的指导和服务力度,帮助企业解决实际困难,同时要强化日常监督检查,建立长效监管机制,对违规行为“零容忍”,依法严惩重处。
李雨初还来到临澧县第二中学,检查食堂食品原料采购来源、就餐环境、餐具消毒流程等关键环节,并与学生共进午餐。李雨初强调,校园食品安全是民生大事,学校要切实履行主体责任,严把食品安全每一道关口,全力营造安全、健康的校园饮食环境。
县领导魏翔、蒋家杰、颜爱军参加调研。
来源:临澧县融媒体中心
作者:黄一伟
编辑:史妹英
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