近年来，临澧县民政部门以城乡全覆盖、品质有保证、发展可持续为目标，大力推动养老助餐服务跨越式发展，基本形成政府主导、社会参与、多元普惠、质量安全的养老助餐服务体系，让城乡老年人感受到“舌尖上的幸福”。

▲临澧县新安镇北郊社区养老服务点

坚持一盘棋统筹推进

临澧县坚持高位统筹推进养老助餐工作，县政府常务会议专题研究部署，明确11家县直单位和各乡镇（街道）职责分工，将养老助餐服务资金纳入财政预算，并将此项工作纳入“走找想促”活动及银发经济发展重点内容。县主要领导与分管领导多次深入调研督导，形成多部门协同发力格局。民政部门牵头组织推动，财政部门精准落实资金拨付，消防、市场监管部门强化安全监管，构建起横向联动、纵向贯通的保障机制。同时，通过购买服务委托县养老协会开展全过程调研指导，从建设选址到日常运营实施全链条跟踪，确保服务规范有序。

构建一体化服务网络

为织密助餐服务网络，临澧县出台《养老助餐服务工作实施方案（试行）》，统一规范助餐点场地面积、功能布局、适老化设施及标识标牌等标准。创新资金保障机制，通过“个人出一点、企业让一点、社会捐一点、政府补一点”模式整合多方资源，对新设助餐点按最高5万元标准给予70%建设补助，并根据公益属性、运营时长和服务人次分档发放1万至3万元年度运营补贴，累计投入建设补助66万元、运营补贴24万元。2024年以来，依托乡镇综合养老服务中心、村级养老设施及民营活动场所，建成望城街道桂花村、新安镇北郊社区等12个助餐示范点，按区域制定差异化收费标准：农村8-10元/餐、城市10-12元/餐，并提供钵子菜等特色自选餐品，惠及城乡老年群体。

▲在临澧县刻木山乡综合养老服务中心老年助餐点，老人们欢聚堂食，如同一家人。

实行多元化融合发展

临澧县探索多元化融合发展路径，通过“公办+民营”模式，支持9家机构零租金使用公办设施，3家社会餐饮企业挂牌运营养老餐厅，并同等享受政策补贴。同时推动“餐饮+服务”深度融合，刻木山乡养老服务中心结合免费听书活动吸引老年人就餐，安福街道朝阳街社区同步还提供日间托养、康复理疗等服务。另外还强化了安全监管体系，建立食品生产配送全流程追溯机制，联合市监、消防部门开展常态化检查6次，整改隐患22个；定期组织安全培训，组建志愿者监督队伍，筑牢食品安全防线。2024年全县累计服务老年人3.65万人次，困难失能、高龄群体还可通过社会组织联动社工、志愿者获得送餐上门服务。

临澧县通过制度创新与资源整合，有效破解老年人“做饭难”问题，逐步构建起便捷可及、普惠共享的养老助餐服务体系。未来将持续优化服务供给，让更多老年人在烟火气中乐享幸福“食”光。