近年来,新安镇北郊社区加速推进老年助餐服务体系建设,把“做饭难、难做饭”等留守、失能、半失能老年人迫切需求和愁盼的生活问题完全解决,得到群众一致好评。
上午十点,在临澧县老年助餐北郊服务点的厨房内,一派忙碌景象。大家分工明确,将食材处理后摆盘装好,等待厨师猛火煸炒。
厨房内环境卫生整洁,明厨亮灶,在厨师完成菜品制作后,立即对厨房进行清理。助餐点厨师告诉记者,他们每天早上六点就会把食材购置好,确保老年人能吃到由新鲜的食材烹饪好的午饭。
在餐品制作的同时,北郊社区的老年活动室内,社区老人们正在打麻将、下象棋,一派幸福祥和的社区时光。居民苏大爷平时爱好写字作诗,难以抽身主持家务,每天早上便来到活动室,和大家共进午餐。
十一点半是开饭时间,十一点陆陆续续已经有老人来到服务点,等待就餐。小鸡炖蘑菇、香干炒肉、萝卜丝、炒茄子等一道道菜品色泽鲜艳,让人垂涎欲滴。进餐实行自助,十三道菜品供老年人挑选,可以极大迎合不同口味需求,大家有序排队,各取所需。
今年,全县在创建5家省级老年服务助餐示范点的基础上,扶持了7家老年服务助餐示范点,切实增强群众获得感、幸福感和安全感,推动民生实事项目可感可及可享。为老年人提供更丰富、更多样、更优质的餐品和服务,让临澧老年人不仅“吃得起”还能“吃得好”,享受幸福“食”光。
来源:临澧县融媒体中心
作者:庞宇岐
编辑:史妹英
本站原创文章,转载请附上原文链接。
本文链接:https://wap.linlixinwen.com/content/646856/98/14519865.html