近段，临澧县市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项整治行动，聚焦“幽灵外卖”、资质不全、后厨卫生不达标、配送不规范等突出问题，进一步规范网络餐饮经营秩序，守护人民群众“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员对入网餐饮单位证照公示、后厨环境卫生、食品加工操作、从业人员健康管理及外卖平台主体责任落实等重点环节开展检查，对发现的问题现场交办、限期整改。同时积极推进“互联网+AI”智慧监管，引导网络餐饮经营主体接入监管平台，推动后厨管理透明化、规范化。

截至目前，共排查入网餐饮单位344家，检查入网经营者220家次，推动35家商户接入智慧监管平台。