元宵佳节氛围浓手工元宵迎热销

段婕隽肖梦轩

正值元宵佳节，县城大街小巷处处洋溢着喜庆热闹的节日气息。各大市场、糕点店铺前，手工元宵制作摊位人气火爆，现做现卖的新鲜元宵深受居民喜爱。

在百家超市和下河街金莎蛋糕门前，手工元宵摊位前围满了前来购买的群众，制作台上，糯米粉、各类馅料摆放整齐，师傅们手法娴熟、忙而不乱，取馅、滚粉、搓圆，动作一气呵成。一颗颗元宵在筛子中反复滚动，逐渐变得圆润饱满、洁白光滑，热气与甜香交织在一起，飘散在空气中，格外诱人。现场制作的元宵丰富多样，黑芝麻、花生、豆沙、桂花、水果等不同口味，可满足不同人群的需求。新鲜出炉的元宵个头均匀、口感软糯，不少市民特意赶来，就为品尝这份地道的传统味道。