临澧：菜篮子装满“春滋味”

罗月圆 彭俊玮

春风拂面，万物复苏。随着气温逐渐回暖，春天的气息不仅洋溢在街头巷尾，也悄然弥漫在居民的“菜篮子”里。近日，记者走访临澧部分农贸市场发现，各类春菜已抢“鲜”上市，为初春的餐桌增添了满满的“春滋味”。

在福满农贸市场，各蔬菜摊位前热闹非凡。香椿、白菜苔、莴笋、蕨菜等时令春菜被摆放在最显眼的位置，嫩绿的色泽格外诱人，吸引了不少居民驻足挑选。

【同期 谢春燕 附近居民】

今天买了挺多菜，买的有黄瓜、芹菜、白菜苔，就是我们这边说的白菜蕻儿，一般是开春了才有。大豌豆米米，也是春天才有的，炒韭菜吃，还是蛮好吃的。再就是春笋，春笋可以拿腊肉炖，炖得也蛮好吃。

记者在走访中了解到，眼下春菜已进入大量上市期，市场供应量充足。无论是本地种植的白菜苔、莴笋，还是应季上市的香椿、春笋，货源都十分充足，能够满足广大居民的尝鲜需求。目前春菜价格总体平稳，随着气温进一步回升，后续将有更多品种陆续上市。

【同期 刘女士 摊主】

价格都还比较实惠，和之前没有太大的区别。之后会慢慢有春笋，还有其他的新品。

趁着晴好春光，不妨走进农贸市场，挑选几样新鲜春菜，为家人烹饪一桌春意盎然的家常美味，在烟火气中感受春日的馈赠，品味平凡生活里的小幸福。