为全面保障食品流通环节的安全，临澧县市场质量监管局对一些小餐馆、早餐店等就餐点进行了量化分级管理，全面推进笑脸公示制度。

今年，县市场质量监管局对餐饮店实施年度和季度的考核，每次考核后为餐饮店粘贴新的ABC三级标志，引导市民选择性就餐。A级代表生产经营单位卫生条件良好，并能保持稳定的良好状态，发生食品污染食物中毒等的风险性较低；B级代表生产经营单位能基本维持卫生水准，发生食品污染食物中毒等的风险为中度；C级代表生产经营单位卫生条件一般，发生食品污染食物中毒等的风险高。

全面推进笑脸公示制度，以公开透明的方式让公众拥有知情权与选择权，是实现由“部门监管”向“社会共治”的转变。