4月9日中午,临澧县委书记李雨初以“四不两直”的方式暗访校园餐工作。
在县第三中学,李雨初仔细察看食堂食材储存、厨房卫生、餐具消毒等各个环节,详细了解食堂管理制度、食品采购渠道、菜品制作流程和食品安全等情况。他强调,校园食品安全事关广大师生身体健康,是重要的民生工程、民心工程,各相关部门要提高认识、压实责任、相互监督、共同管理,切实把校园餐工作做好做实。
调研过程中,李雨初还与同学们一起就餐,体验学校食堂日常餐食,并与同学们亲切交谈,了解对食堂菜品的口味、营养搭配以及就餐环境的满意度。
李雨初强调,要全面贯彻党的教育方针,认真落实立德树人根本任务,高度重视校园餐工作。各相关部门要树牢底线思维,严格落实食品安全管理制度,严把食品原料采购、加工、制作等重要环节,切实筑牢食品安全防线。要加大对校园食堂的监督检查力度。督促各经营主体严格落实安全主体责任,依法依规开展经营活动;学校要积极听取学生的意见建议,不断改进和完善食堂工作,为学生提供更好的餐饮服务。
县委副书记、统战部部长魏翔参加调研。
来源:临澧县融媒体中心
作者:黄一伟
编辑:史妹英
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